Robot de traite à Liffré
Robot de traite à Liffré : Les races de vaches laitières
L’entreprise Lefort propose un robot de traite à Liffré pour faciliter le quotidien des éleveurs de vaches laitières. Quelles sont les principales races de vaches laitières ? Réponse sur cette page !
La Prim’holstein
Cette race de vache laitière vient de la Holstein de la province de Hollande aux Pays-Bas. Le lait des vaches Prim’Holstein représente à lui seul plus de la moitié de la production laitière en France. Cette race de vache est reconnaissable grâce à sa couleur blanche et ses taches noires.
La vache Montbéliarde
Il s’agit ici d’une race provenant d’un mélange entre la Fribourgeoise blanche et noir et la Fribourgeoise pie-rouge. Cette race de vaches laitières représente la deuxième production de lait en France. Elle est très utilisée dans le pays pour confectionner nos fromages AOC (d’appellation d’origine contrôlée). C’est le cas par exemple du fromage l’abondance ou le comté par exemple. La vache Montbéliarde est particulièrement présente en Franche-Comté.
La vache Normande
Sans surprise, la vache normande est originaire de Normandie et est reconnaissable avec sa couleur blanche et ses taches noires ou brunes. Productrices du Camembert, les vaches normandes sont aussi appréciées pour la qualité de leur viande.
La vache abondance
Originaire des Alpes, la vache abondance est une vache de montagne qui évolue au fil des saisons. En effet, elles sont dans les alpages tous les étés pour profiter de l’herbe des montagnes. Leur lait est utilisé pour concevoir notre Reblochon, Abondance, ou encore l’Emmental de Savoie.
De nombreuses autres races de vaches laitières existent en France comme par exemple la Tarentaise, la Simmental ou encore la Vosgienne.
L’entreprise Lefort propose de nombreux services pour faciliter le quotidien des éleveurs de vaches laitières. Pour cela, il propose un robot de traite pour installer dans la salle de traite et du matériel d’élevage, ou encore un taxi lait. Pour une installation ou une maintenance de chaudière bois et pellet ou un dépannage électricité, l’entreprise est également à votre disposition à Liffré et ses alentours.
